Architecture & Design
S E C T E U R · H Ô T E L L E R I E & R E S T A U R A T I O N
Architecture intérieure & scénographie pour l'hôtellerie et la restauration.
Hôtels, restaurants et lieux de réception : des espaces pensés comme une expérience, du seuil à la table.
NICOLAS SOUSA - PORTRAIT - L'AUTEUR
Un lieu d'accueil ne se décore pas.
Il se met en scène.
Une approche scénographique
Avant d'être un décor, un hôtel ou un restaurant est un parcours : la façon dont on franchit le seuil, dont la lumière baisse en entrant, dont une matière
appelle la main. Je conçois chaque établissement comme une scène — où l'émotion du client est le premier matériau.
Architecture intérieure, lumière, mobilier sur mesure et identité de marque sont tenus dans un même geste, pour que l'expérience soit cohérente du premier regard au dernier détail — et qu'elle fidélise.
Les lieux que je conçois
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Hôtels & maisons d'hôtes
De la maison d'hôtes intimiste à l'hôtel de caractère : des
lieux qui racontent une histoire et donnent envie de revenir.
Restaurants & tables
Salle, bar, cuisine ouverte : une scénographie de la table
qui sert autant le client que le rituel du service.
Bars, lounges & réception
Lounges, rooftops, espaces événementiels : des lieux
d'atmosphère pensés pour l'instant et l'image.
Spas & bien-être
Parcours sensoriels, matières apaisantes, lumière
maîtrisée : des espaces de soin qui prolongent
l'expérience.
L'exigence réglementaire
comme socle
Un établissement recevant du public ne se conçoit pas qu'avec le regard : il
se conçoit avec la réglementation. Sécurité incendie, accessibilité PMR,
systèmes de sécurité (SSI) — je maîtrise ce cadre et l'intègre dès l'esquisse,
plutôt que de le subir en fin de projet. C'est une garantie de tranquillité pour l'exploitant, et souvent une source d'idées : la contrainte devient matière. Un avantage rare, né de années d'expérience sur des dossiers ERP exigeants.
Gérez-vous la conformité ERP et la sécurité incendie ?
Oui. La réglementation des établissements recevant du public — sécurité incendie, accessibilité PMR, systèmes de sécurité — fait partie intégrante de ma conception, prise en compte dès les premières esquisses plutôt que subie en fin de projet.
Travaillez-vous sur des établissements en activité à rénover ?
Souvent. Rénovation, repositionnement, montée en gamme : j'adapte la méthode au phasage et aux contraintes d'exploitation, pour limiter l'impact sur votre activité.
Concevez-vous aussi le mobilier et la signalétique ?
Oui. Mobilier sur mesure, signalétique et objets peuvent être dessinés pour prolonger l'identité du lieu jusque dans le moindre détail.
Quel accompagnement pendant les travaux ?
Oui. L'atelier édite ses propres pièces — à l'image de la collection « L'art de marier les cépages », en travertin et bronze patiné — pour prolonger un lieu jusque dans ses objets.
Comment se déroule un premier échange ?
Je conduis le projet de l'avant-projet à la réception, avec des artisans choisis, pour garantir la cohérence entre le dessin et le réalisé.
